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ヒマでも食べる

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2006年 09月 21日

元気みその砂肝炒め

長芋とエビの味噌炒めのときにも使った“元気みそ”で、今度は砂肝を炒めてみた。
元気みその砂肝炒め_e0075693_15393453.jpg
最初から唐辛子ニンニクが入ってるってのも便利でいい。
元気みその砂肝炒め_e0075693_15412546.jpg
砂肝は下処理されてると少し割高なんだけど、面倒臭いなぁ~って時は、そっちを買っちゃう。
野菜は残り物の寄せ集め・・・ニンジン、キュウリ、小松菜
砂肝のコリコリした食感が最高!!

by hiro428 | 2006-09-21 15:53 | 食べる(作)


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