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ヒマでも食べる

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2006年 03月 01日

豆腐とキムチの水餃子

水切りした豆腐半丁、豚ひき肉100g、細かく刻んだキムチ適量をこねて餃子の皮に包むだけ。
夜は鍋の具にして、昼はから~いスープに入れてみた。
健康をちょっと考えて、スープにメカブを乾燥させた「めひび」というのを入れてみた。
豆腐とキムチの水餃子_e0075693_11151162.jpg
辛くするためにタイから買ってきた海老と唐辛子の乾燥したのも加えた。
豆腐とキムチの水餃子_e0075693_11152471.jpg
3月といってもまだまだ寒いから、こんな日にはやっぱり体の中からポカポカにならないと。

by hiro428 | 2006-03-01 11:25 | 食べる(作)


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