ヒマでも食べる

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2007年 12月 08日

焼きたて胡椒餅

去年は“そのもの”を撮り忘れてしまったので、今回はちゃんと忘れずに・・・。
饒河街夜市に本店(といっても屋台だけど)がある「福州世祖 胡椒餅」の支店が台北駅の近くにある。
やっぱり本店で並んで買うのがいいんだよなぁ~なんて思ってたけど、手軽に買えるってのも捨てがたいもんだね(笑)
重慶南路と開封街の交差点にあるんだけど、2泊したホテルのすぐそばだったから、夜市に行く前の軽い腹ごしらえ!?ってことでホテルに持って帰って食べた。
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2人のお兄さんが黙々とたっぷりの肉餡を上手に包んでいく。
その速さと美しさは、本当にお見事!!
そんなにいっぱいは入らないよぉ~って思うんだけど、これがきれいに包まれちゃうんだなぁ~。
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特製の焼き釜に貼り付けて焼くから、貼り付けたとこもパリパリで美味しい。
焼きあがるとすぐに売れちゃうから、ギリギリで買えるとすごく嬉しかったりするL(@^▽^@)」
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超~~~熱々を頑張って2つに割ってみたけど、湯気でうまく写真が撮れない(;´д` )
胡椒餅ってくらいだから、スパイシーな肉餡がたっぷりで、肉汁もジュワ~って感じ。
1人1個でもいいなって思っちゃうくらい美味しいんだけど、それで他のが食べれなくなると困るしなぁ~。
次回はどうしよう・・・やっぱり欲望のまま1人1個かな!?
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台北駅の向かいには三越があって、その三越の裏手のほうに「京都菓子処」という店がある。
前から気になってはいたんだけど、ノン智は知らなかったというので1個買ってみることにした。
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見た目はそのまんま今川焼きなんだけど、その種類は皮や中身を変えて20を超えていたと思う。
買ったのは、たしか・・・皮がコーヒー味、中身がカスタードクリームだったと思う。
普通に美味しかったけど、写真がなかったら、食べたことすら忘れていたのでは!?って感じ。
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台北駅の近くには予備校も多いから、手軽に食べられる店がたくさんある。
ただし、若者の胃を満たすってことは、安くてボリュームがあるということで・・・。
いろんなものを食べたい私達には、手を出せない料理もあるんだよね。
気になってるのはあるんだけどさぁ~~~。
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by hiro428 | 2007-12-08 14:43 | 台湾


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