2008年 07月 07日
1人ご飯ってのは、どうにもやる気が起きないもんなんだよね。 やっぱ、誰かに「美味しい」とか言われないとダメなんだろうなぁ~。 でも、毎日作るってのも苦痛だし、どうしたもんやら・・・(-_-;) さて、1人ご飯には“レトルト食品”ってのが便利なわけで・・・。 しかも、蒸し暑い時期だから刺激のあるものが欲しくなるじゃん。 冷凍ご飯にレトルトのタイ・カレーをかけて食べるのもいいけど、最初からご飯と混ざってるのもあるんだなぁ~~~。 炊き込みご飯のタイ・バージョンみたいなもんだね。 まずは、トム・ヤム・ライスをレンジでチンして食べてみた。 味はいいんだけど、具がない!! 他にね、スープとかサラダとか作ればいいんだろうけど、そんなことするくらいならレトルトなんて食べてないわけよ。 人間ってのは、堕落し始めると、どこまでも転がっていくもんだね~~~←えっ、私だけ?! 目玉焼きの1つものせちゃってみようかな・・・と思って、小さいフライパンを出して焼いた。 なんか、ちょっと嬉しい(o^-^o) 卵をバカにしちゃいけないね、小さな幸せを届けてくれたよ(笑) 作ってみたかったのは、ビーフカツ・サンド!! 安いオージーのヒレ肉を肉たたきでガンガン叩いてから、塩コショウして衣をつけて冷凍。 キャベツと玉葱はスライサーで薄切りにして水にさらしておく。 パンにケチャップ、マスタードを塗って、水切りしたキャベツと玉葱をのせて、揚げたてのビーフカツにソースをかけて挟めば出来上がり! 豚じゃなくて牛だから、中がレアなくらいが理想だったんだよね。 だから、わざわざ衣をつけてから冷凍して、中まで火が通らないようにしたの。 もうちょっと肉たたきで叩いたほうが良かったかなぁ~ってくらいオージーは固かった(笑) どんなもんになるか・・・私も楽しみ(〃∀〃;)
by hiro428
| 2008-07-07 12:45
| 食べる(作)
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